Solo Stove présente un gaz à 349 $

Solo Stove s'est peut-être fait un nom grâce aux foyers, mais l'entreprise vend également des fours à pizza. Aujourd'hui, elle ajoute un deuxième modèle : le Pi Prime. Cette version offre la même conception globale et les mêmes fonctionnalités que le Pi bi-carburant d'origine, un ensemble complet qui lui a valu une place sur la liste des meilleurs fours à pizza. Mais le Prime est uniquement à essence et il est plus abordable à 349 $.

Comme le Pi, le Pi Prime a une construction en « demi-dôme » et une forme ronde semblable aux foyers de Solo Stove. L'ouverture panoramique reste à l'avant, vous offrant ainsi suffisamment d'espace pour manœuvrer des pizzas de 12 pouces et d'autres aliments dans la chambre de cuisson. À l’intérieur se trouve une pierre en deux parties qui peut être facilement retirée pour le transport ou le nettoyage. La principale différence avec le Pi Prime réside dans le brûleur à gaz intégré qui fait de ce four une unité autonome, à part un réservoir de propane. Il y a un bouton de contrôle de la flamme à l'avant que vous poussez et tournez pour allumer le feu, en plus d'utiliser le cadran pour régler la température. Enfin, le Pi Prime a une base noire alors que le Pi a une construction entièrement en acier inoxydable.

Solo Stove a désigné « une ligne de base réalisable » pour la cuisson des pizzas avec deux indicateurs orange sur le bouton monté à l'avant. Selon le guide de démarrage Pi Prime, la température est d'environ 700 degrés Fahrenheit et suffisante pour cuire une pizza en moins de 90 secondes. Cependant, la société affirme que le four est capable de supporter des températures supérieures à 950 degrés et que vous pouvez descendre en dessous de 700 si vous en avez besoin. Solo Stove n'a pas précisé la plage de température complète, mais ces marques orange se trouvent juste au-delà de la moitié du cadran.

La société propose également une gamme d'accessoires pour le Pi et le Pi Prime qui devraient arriver à la fin du mois. Ceux-ci comprennent un couvercle pour le modèle le plus récent, une poêle à griller en fonte, une poêle en fonte ordinaire, un support à pâte, une brosse de nettoyage métallique, un coupe-pizza à bascule et une planche de préparation avec des récipients de garniture intégrés. Solo Stove vend déjà un chariot pour ses fours à pizza, le Pi Stand, qui comporte des étagères latérales, un endroit pour poser votre peau sous le four et un emplacement pour un réservoir de propane. Mieux encore, il est doté de quatre roulettes, ce qui le rend facilement mobile.

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À 349 $, le Pi Prime est 50 $ moins cher que le four à gaz le plus abordable d'Ooni, le Koda 12. Solo Stove a considérablement réduit le prix du Pi multi-combustible depuis son lancement puisque ce modèle coûte désormais 400 $. Si vous optez pour le chauffage au bois, l'ajout d'un brûleur au propane vous coûtera 100 $ supplémentaires si vous l'achetez avec le four (130 $ si vous attendez plus tard). L'option multi-combustible la moins chère d'Ooni est le Karu 12G à 429 $ et le brûleur à gaz en option coûte 99 $ supplémentaires. Le Roccbox de Gozney est un autre modèle populaire au gaz uniquement à 499 $ et vous pouvez ajouter un poêle à bois pour 100 $.

Le Pi Prime sera disponible vendredi 18 août sur le site de Solo Stove.